Os benefícios das ervilhas e uma receita para o almoço
Adoro ervilhas, mas das frescas, das verdadeiras, não daquelas dos pacotes congelados que se vendem no supermercado cujo sabor e qualidade não se podem comparar. Este gosto não nasceu comigo. Lembro-me de em miúda as separar meticulosamente do arroz, como que se aquelas bolinhas verdes estivessem a atrapalhar a sua brancura. É um alimento altamente …